Консервация

Свежая спаржа высшего качества, уже приготовленная в легком бульоне с небольшим количеством чеснока и перца и каплей масла. Гладкая и сливочная спаржа с очень нежным вкусом, может превратить макароны и первые блюда на основе риса в настоящее лакомство. Идеально подходит для закусок, брускетт, бутербродов, иногда подается с сырной доской.

Этот продукт был создан специально для пиццоло (поваров пиццы). Это смесь сыров, в том числе: Fontal, Emmenthal, Grana Padano и Maasdammer, все - плавленые с маслом. В результате получается вкусная паста, которую можно легко намазать на хлеб или приготовить бутерброды. Крем сохраняет свой цвет и текстуру во время приготовления, а при использовании на хлебных или пиццовых основах не делает их сырыми.

Этот гладкий тыквенный сливочный соус имеет сладкий нежный вкус спелой итальянской тыквы. Этот соус универсален и может использоваться с макаронными изделиями и блюдами на основе риса, в частности с вегетарианской лазаньей, а также в качестве начинки для равиоли и начинки для пиццы.

Идеально подходит для закусок: разогрейте соус на сковороде при низкой температуре, выложите на поджаренный хлеб и подавайте.

Специально для пасты: разогрейте соус на сковороде при низкой температуре и просто добавьте его в свою любимую пасту.

Восхитительно на мясо или рыбу: разогрейте соус на сковороде при низкой температуре и сбрызните его по вкусу вареным или жареным мясом или рыбой.

Оливки Леччино являются одним из основных сортов оливок, используемых при производстве итальянского оливкового масла.  По всей Италии это один из основных сортов оливок, найденных в оливковых рощах.  Считается, что они возникли в Тоскане, а сейчас их выращивают по всему миру.  

Оливка Каламата - это крупная темно-фиолетовая маслина с гладкой мясистой текстурой, названная в честь города Каламата на юге Пелопоннеса, Греция. Часто используемые в качестве столовых оливок, они обычно сохраняются в винном уксусе или оливковом масле.  Оливки Каламата в Европейском Союзе защищены статусом PDO. Оливки того же сорта, выращенные в других местах, продаются как оливки Каламон.