Паста Зара имеет более чем вековую историю и всегда управлялась семьей Браганьоло, сегодня ее четвертым поколением. Бизнес-история успешно продолжается, превратив небольшую фабрику в мирового лидера. Каждый Браганьоло, становившийся у руля компании, приносил с собой инновации, развитие и страсть. Сохраняя традиции, Браганьоло всегда вкладывают ресурсы в людей, в продукты и в будущее. Компания прекрасно отражает предпринимательский дух «Смотреть вперед, но черпать вдохновение из своих корней».
Семья Браганьоло делает макароны уже более века. Все началось с небольшого семейного бизнеса, который впоследствии превратился в крупную, все еще расширяющуюся компанию, получающую уникальный опыт. В течение этих лет производство макаронных изделий Паста Зара не меняло своих принципов: тщательный отбор лучших сортов манной крупы из твердых сортов пшеницы и только новейшие технологии, используемые в процессе производства макаронных изделий. Путь, который нашел правильный баланс между традицией и инновациями. Вот, что делает разницу.