Рыба высокого качества заслуживает высококачественного масла.  Именно поэтому линия «Премиум» Agostino Recca готовит свое анчоусное филе только с отборным сицилийским оливковым маслом.  Рыба тщательно очищается, фильтруется вручную и упаковывается в банки с оливковым маслом.